⚛️ Materia y Energía

# Materia y Energía: Todo lo que Existe **Materia** es todo lo que nos rodea, todo aquello que tiene **masa** y ocupa un **lugar en el espacio** (volumen). Desde el aire que respiras hasta las estrellas lejanas, todo es materia. La **Química** es la ciencia que estudia la materia, sus propiedades, su constitución y los cambios que experimenta. ⚛️ 🧱 💎 💧 💨 ## Propiedades Generales (Extrínsecas) Son las propiedades **comunes a toda clase de materia**. No sirven para diferenciar una sustancia de otra: - **Masa:** Cantidad de materia que posee un cuerpo. Se mide en kilogramos (kg) o gramos (g). - **Volumen:** Espacio que ocupa un cuerpo. Se mide en litros (L) o cm³. - **Peso:** Fuerza con la que la gravedad atrae a un cuerpo. ¡No es lo mismo que masa! El peso cambia en la Luna, la masa no. - **Inercia:** Resistencia de un cuerpo a cambiar su estado de movimiento o reposo. - **Impenetrabilidad:** Dos cuerpos no pueden ocupar el mismo espacio al mismo tiempo. - **Porosidad:** Todos los cuerpos tienen espacios vacíos (poros) entre sus partículas. ## Propiedades Específicas (Intrínsecas) Son **propias de cada sustancia** y SÍ permiten diferenciar un material de otro. Se dividen en: ### Propiedades Físicas Se determinan **sin cambiar** la naturaleza de la sustancia: - **Densidad:** relación masa/volumen. El hierro es más denso que la madera. $d = \frac{m}{V}$ - **Punto de ebullición:** temperatura a la que un líquido pasa a gas (el agua hierve a 100°C). - **Punto de fusión:** temperatura a la que un sólido pasa a líquido (el hielo se funde a 0°C). - **Dureza:** resistencia a ser rayado (el diamante es el más duro). - **Ductilidad:** capacidad de convertirse en hilos o alambres (como el cobre). - **Maleabilidad:** capacidad de convertirse en láminas (como el aluminio). - **Solubilidad:** capacidad de disolverse en un líquido. - **Elasticidad:** capacidad de deformarse y recuperar su forma original. - **Tenacidad:** resistencia a romperse cuando se golpea. - **Fragilidad:** tendencia a romperse o fracturarse. - **Propiedades organolépticas:** color, olor, sabor, sonido, textura. ### Propiedades Químicas Determinan cómo se comporta una sustancia al contacto con otras. Al evaluarlas, **la sustancia cambia su naturaleza**: - **Combustión:** reacción con oxígeno liberando luz y calor (la madera arde). - **Oxidación / Corrosión:** el hierro se oxida con agua y aire formando óxido (herrumbre). - **Reactividad con ácidos:** el magnesio reacciona con ácido clorhídrico produciendo hidrógeno gaseoso. - **Reactividad con agua:** el sodio reacciona violentamente con agua produciendo hidróxidos. - **Reactividad con bases:** capacidad de sustancias para reaccionar con hidróxidos. > ⚖️ **¿Cuál es la diferencia entre masa y peso?** > > La **masa** es la cantidad de materia de un cuerpo y **NO cambia** sin importar dónde estés (se mide en kg). > El **peso** es la fuerza gravitacional sobre el cuerpo y **SÍ cambia** según la gravedad del lugar (se mide en Newtons). > En la Luna pesas 6 veces menos, ¡pero tu masa es exactamente la misma!